本みりんは糯米(もちごめ）、麹米(こうじまい）（粳米(うるちまい））及び焼酎の三つの主原料で作られます。 アルコール分は約１４％で清酒より１〜２％低めです みりんは戦国時代から有り、甘いお酒として飲まれていました。江戸時代になって料理用として徐々に使われるようになり、現在は専ら調味料として使われています。
保存は開栓後も常温でよく、賞味期間はラベルに記載されています。
650円(内税)
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トモエ印本味醂 500ml ペットボトル
手仕事本味醂900ml ガラス瓶 化粧箱入
ぽかぽか温スパイス 生姜スープ